Ankstyvieji Kopenhagos rinkos kopūstų patarimai, kaip auginti Kopenhagos rinkos kopūstus
Jei esate kopūstų mėgėjas, pabandykite auginti Kopenhagos rinkos kopūstų augalus.
Ankstyvieji Kopenhagos rinkos faktai
Ši ankstyvoji augintoja yra paveldima daržovė, gaminanti dideles, apvalias galvutes. Mėlynai žaliuose lapuose gausu maistinių medžiagų ir jie yra skanūs žaliai arba virti. Kopenhagos turguje kopūstų augalai turi būti subręšti, kol dar neprasidės vasaros karščiai arba galvos nebus linkusios įtrūkti.
Šie kopūstai savo pavadinime turi žodį „rinka“, nes yra energingas gamintojas ir turi vizualų patrauklumą, todėl yra vertingi komerciniams augintojams. Tai yra paveldėtais kopūstais, kuriuos maždaug 1900-ųjų pradžioje sukūrė Hjalmar Hartman and Co. Kopenhagoje, Danijoje.
Atvykti į Ameriką, kur ją pirmiausia pasiūlė Burpee kompanija, prireikė dvejų metų. Galvos yra 6–8 colių (15–20 cm) ir sveria iki 8 svarų (3 629 g.). Galvos yra labai tankios, o vidiniai lapai yra kreminės, žalsvai baltos spalvos.
Augantys Kopenhagos turgaus kopūstai
Kadangi ši daržovė netoleruoja aukštos temperatūros, sėklą geriausia pradėti auginti bute bent aštuonias savaites prieš sodinimą. Pasodinkite daigus likus keturioms savaitėms iki paskutinio numatomo šalčio. Jei norite rudens derliaus, vidurdienį sėkite ar sėkite ar persodinkite.
Transplantacijos turėtų būti sodinamos 12–18 colių (30–46 cm) atstumu viena nuo kitos 4 pėdų (1,2 m) atstumu. Jei sėjama tiesiogiai, plonus augalus reikiamu atstumu.
Mulčiuokite aplink mažus augalus, kad dirvožemis atvėstų ir išsaugotų drėgmę. Jei numatomas stiprus šaltis, augalus uždenkite.
Derliaus nuėmimas, kai tvirtos galvos, o dar nepasireiškia karšta vasaros temperatūra.
Kopenhagos rinkos ankstyvųjų kopūstų priežiūra
Norėdami apsaugoti jaunus augalus nuo tam tikrų kenkėjų, pasodinkite kompanioną. Norėdami atbaidyti vabzdžius, naudokite įvairias žoleles. Venkite sodinti kopūstus su pomidorais ar pupelėmis.
Labai dažna žiedinių kultūrų liga yra geltos, kurias sukelia Fusarium grybelis. Šiuolaikinės veislės yra atsparios ligai, tačiau įpėdiniai yra jautrūs.
Keletas kitų grybelinių ligų sukelia spalvos pasikeitimą ir apsvaigimą. Pašalinkite paveiktus augalus ir sunaikinkite. „Clubroot“ sukels pritemptus ir iškreiptus augalus. Grybą, kuris gyvena dirvožemyje, sukelia šią problemą, o užkrėtus kopūstus reikia laikytis ketverių metų sėjomainos.