Virimas Plantainio piktžolės - yra įprastas plantalas valgomas

Valgyti plantacines piktžoles iš savo kiemo nėra taip beprotiška, kaip atrodo, bent jau tol, kol iš pradžių jų nepatepote pesticidais ar herbicidais. Iš sodo išvalytas plantažas yra ne tik maistinis, bet ir maistingas. Sužinoję, kaip atpažinti plantaciją, nebegalėsite jo pamatyti. Tai visur, bet ypač siautėjama sutrikusiose vietose.

Miltų lapai yra ovalūs, šiek tiek kiaušinio formos. Jie turi lygiagrečias venas, einančias išilgai kiekvieno lapo, ir mažas, nepastebimas gėles, augančias ant aukšto smaigalio. Stiebai yra stori ir juose yra panašių į salierus stygų.

Plantadas kaip vaistažolė yra maistingas ir ilgą laiką buvo naudojamas vaistams antimikrobinėms savybėms gydyti, žaizdoms gydyti ir viduriavimui gydyti. Plantainyje gausu A, C ir K vitaminų, jame taip pat yra keletas svarbių mineralų, tokių kaip kalcis ir geležis.

Kaip valgyti paprastą plantaciją

Plačialapių plantacinių piktžolių, kurias rasite savo kieme, galima visai valgyti, tačiau patys skaniausi yra jauni lapai. Šiuos žalius produktus naudokite bet kokiu būdu, pavyzdžiui, salotose ir sumuštiniuose. Taip pat galite naudoti senesnius lapus neapdorotus, tačiau jie yra labiau kartūs ir stangrūs. Jei naudojate didesnius lapus neapdorotus, pirmiausia apsvarstykite galimybę pašalinti venas.

Pieninių piktžolių virimas yra dar viena galimybė, ypač didesnių, senesnių lapų. Greitas blanširinis ar lengvas maišantis švelnina kartumą ir sušvelnina venas, kurios jas padaro stangrias ir pluoštines. Jūs netgi galite blanširuoti lapus ir juos užšaldyti, kad vėliau galėtumėte naudoti sriubose ir padažuose. Sezono pradžioje ieškokite naujų bandelių ūglių. Jie turi lengvą šparagų skonį, o greitai padažas sustiprins šį skonį.

Jūs netgi galite valgyti plantacijų sėklas, tačiau jų nuėmimas vargu ar vertas pastangų, nes jos yra mažos. Kai kurie žmonės, pasibaigus gėlėms, valgo visą sėklų ūglį. Šias sėklų ankštis galima valgyti žalias arba švelniai virti. Vis dėlto nusprendėte valgyti savo kiemo plantaciją, būtinai pirmiausia gerai ją nuplaukite ir prieš derliaus nuėmimą nenaudojote jokių herbicidų ar pesticidų..

Atsisakymas: Šio straipsnio turinys skirtas tik švietimo ir sodininkystės tikslams. Prieš vartodami ar nurydami bet kurį žolę ar augalą medicininiais tikslais ar kitais būdais, pasitarkite su gydytoju, medicinos žolininku ar kitu tinkamu specialistu..