Bendri kmynų privalumai - ar kmynai tinka jums

Kmynai yra morkų šeimos nariai, turintys tos pačios rūšies plunksninius lapus. Jos mažos gėlių sankaupos tampa kmynų vaisiais. Kmynų sėklos iš tikrųjų yra pusiau sėklos, jos naudojamos kulinarijoje ir holistinėje medicinoje. Gėlės, žalumynai ir kmynų vaisiai yra visi valgomieji ir turi kmynų privalumų. Tai gerai valgyti, be to, tai turi didelę naudą sveikatai.

Kmynų augalų panaudojimas

Dauguma žmonių valgė ruginę duoną su traškia kmynų sėkla, bet skaniausių sėklų įdėjimas į rugius yra tik vienas iš daugelio kmynų augalų naudojimo būdų. Sėklos yra kaip saldymedis ir puikiai tinka bulvėms ir kitoms sriuboms.

Norėdami paruošti kmynų aliejų, galite susmulkinti sėklas. Jis turi stiprų šiltą kvapą, yra saldus ir aštrus, todėl jį galite sumaišyti su kitais aštriais aliejais.

Augalų šaknys taip pat yra valgomos. Virkite juos kaip morkas. Švieži kmynų lapai skanūs salotose.

Kmynų vartojimas sveikatai

Kmynų nauda gaminant maistą yra gerai žinoma. Taip pat sveikatai naudokite kmynus, ypač sėklas. Kokiomis sąlygomis kmynai vartojami mediciniškai? Šis prieskonis yra labai efektyvus mažinant ar apsaugant nuo pilvo pūtimo. Manoma, kad kmynų sėklų garai malšina skausmą ir patinimą pacientams, kuriems skauda ir nugara.

Kmynų nauda yra šalinant peršalimą, krūtinės užgulimą ir kosulį. Augale yra švelnių antihistamininių vaistų, kurie sumažina kosulį atpalaiduodami raumenų spazmus. Daug įvairių namų vaistų gaminama su kmynais. Kai kurie žmonės naudoja kmynų preparatus reumatui gydyti. Kiti prisiekia, kad prieskonis padeda akių infekcijai ir dantų skausmui.

Iš kmynų sėklų pagamintas aliejus naudojamas įvairių rūšių infekcijoms gydyti. Tai apima grybelines infekcijas ir kandidozę. Aliejų galima maišyti su pipirmėčių aliejumi, kad būtų galima gydyti dirgliosios žarnos sindromą ir nevirškinimą.