Kiniškų ilgų pupelių patarimai, kaip auginti kieme ilgas pupeles

Mano miško kaklelyje, Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose, didžioji dauguma mano draugų ir kaimynų yra Azijos kilmės. Pirmos ir antros kartos transplantacijos, pakankamai ilgos, kad galėtumėte mėgautis sūrio mėsainiu, bet ne tiek ilgai, kad galėtų atsisakyti atitinkamų kultūrų virtuvių. Todėl aš esu gana gerai susipažinęs su kiemo pupelėmis, bet tiems, kurie jūsų nėra, štai jums viskas pritrūksta.

Kininė ilga pupelė (Vigna unguiculata) iš tikrųjų gyvena savo vardu, nes auga kiemo ilgųjų pupelių augalai, kurių ankštys yra iki 3 pėdų ilgio. Lapai yra ryškiai žali, sudėti su trimis širdies formos mažesniais lapeliais. Tiek gėlės, tiek ankštys dažniausiai formuojamos sujungtomis poromis. Žydėjimas yra panašus į įprastų žalių pupelių žydėjimą, spalva gali skirtis nuo baltos, rožinės iki levandos.

Labiau susijusios su karvių žirniais, nei su pupelėmis, kiniškos ilgos pupelės vis dėlto skonis panašios į pastarąsias. Kai kurie žmonės mano, kad jie skonis šiek tiek panašūs į šparagus, taigi, pavadinimą.

Ilgų pupelių augalų priežiūra

Pradėkite kiniškas pupeles iš sėklų ir pasodinkite jas kaip įprastas žalias pupeles, maždaug ½ colio gylio ir maždaug pėdomis viena nuo kitos eilėmis ar tinkleliais. Sėklos sudygs tarp 10–15 dienų.

Ilgos pupelės mieliau renkasi šiltas vasaras. Tokioje srityje kaip Ramusis vandenyno šiaurės vakarai auginimui turėtų būti parinkta pakelta lova saulėčiausioje sodo vietoje. Norėdami atlikti papildomą ilgų pupelių augalų priežiūrą, persodinkite tik tada, kai dirva sušils, ir pirmąsias savaites uždenkite lovą skaidriu plastikiniu eilučių dangčiu..

Kadangi jiems patinka šiltas oras, nenustebkite, jei praeis šiek tiek laiko, kol jie tikrai pradės augti ir (arba) pasodinti gėlių; augalams žydėti gali prireikti nuo dviejų iki trijų mėnesių. Kininėms ilgosioms pupelėms, kaip ir kitoms vijoklinių pupelių veislėms, reikia palaikymo, todėl pasodinkite jas prie tvoros arba padėkite jiems grotelę ar stulpus, kad pakiltų.

Kinijos kiemo ilgosios pupelės greitai subręsta, todėl gali reikėti derliaus nuimti pupeles kasdien. Renkant kiemo ilgas pupeles, yra nuostabi linija tarp tobulai smaragdo žalios, traškios pupelės ir tos, kurios tampa švelnios ir blyškios spalvos. Pasirinkite pupeles, kai jos yra maždaug ¼ colio pločio arba tokios storos kaip pieštukas. Nors, kaip minėta, pupelės gali būti 3 pėdų ilgio, optimalus skynimo ilgis yra nuo 12 iki 18 colių.

Užpildyta pilna vitamino A, todėl naujovė jūsų draugams ir šeimos nariams leis daugiau. Jie taip pat gali būti laikomi šaldytuve penkias dienas, dedami į „Ziploc“ maišą, o paskui į daržovių trupintuvą su didele drėgme. Naudokite juos kaip bet kurią žalią pupelę. Jie yra nuostabūs maišant bulves ir naudojami pupelėms, naudojamoms kiniškų žaliųjų pupelių patiekaluose, aptinkamuose daugelyje kinų restoranų meniu..