Informacija apie „Chantenay“ morkas „Chantenay“ morkų auginimo vadovas
„Chantenay“ morkos yra trumpos, storos morkos su šviesiai oranžiniu minkštimu ir oranžinės raudonos spalvos šerdimis. Jie subręsta per 65–75 dienas iki 4–5 colių (10–12 cm.) Ilgio ir 2–2 ½-colių (5-6,4 cm.) storio šaknys. Įvestos 1929 m., „Chantenay“ morkos komerciškai auginamos konservuotoms ir perdirbtoms morkoms dėl jų didelio derlingumo. Morkas galima valgyti šviežias, šaldytas ar konservuotas.
„Chantenay“ morkos gali būti valgomos žalios arba virtos, jų skonis paprastai apibūdinamas kaip saldus ir traškus. Tačiau subrendę, ypač vasaros karščiu, jie gali tapti šiurkštūs ir kieti. Kaip ir visos morkos, „Chantenay“ morkose yra daug karotino ir skaidulų.
Yra du pagrindiniai sodininkams prieinamų „Chantenay“ morkų sėklų tipai: raudonžiedis „Chantenay“ arba „Royal Chantenay“..
- Raudonžiedės „Chantenay“ morkos turi raudonesnę šerdį ir neryškų galiuką.
- „Royal Chantenay“ morkos turi oranžinės raudonos spalvos šerdį ir kūginį galiuką.
Kaip auginti „Chantenay“ morkas
"Chantenay" morkos turėtų būti sodinamos giliai tiesiai į sodą pavasarį, kai praeis visas šalčio pavojus. Rekomenduojama juos sodinti tiesiai į sodą, nes persodinus jaunus sodinukus dažnai atsiranda kreivų, netinkamai suformuotų šaknų.
„Chantenay“ morkas galima sodinti pavasarį, kai reikia derliaus vasaros metu, o vėliausiai - vasaros metu, rudenį. Karštame klimate, pavyzdžiui, 9–12 zonose, daugelis sodininkų žiemos mėnesiais augina „Chantenay“ morkas, nes vėsiu oru jie suteikia švelniausias šaknis..
„Chantenay“ morkų priežiūra yra tokia pati, kaip rūpinimasis bet kokiu morkų augalu. Ši veislė neturi jokių specialių reikalavimų. Tačiau dėl savo stora šaknų Chantenay morkos gerai auga sekliame ar sunkiame dirvožemyje.
