Rūpinimasis prancūziško žirnio žolelėmis Kaip užauginti prancūziškų sūrumo augalų

Prancūziškos rūgštynių žolelės yra Grikių šeimos nariai. Daugelis sodininkų augina prancūzišką sorą, kad galėtų naudoti šviežius pagal įvairius receptus. Jis naudojamas panašiai kaip špinatai, tačiau turi labai rūgštų skonį, galintį užgožti kitus skonius. Jame taip pat yra daug oksalo rūgšties, todėl jis mažai naudojamas tiems, kuriuos vargina šis junginys.

Gaminant maistą naudojama augalo dalis yra ilgi, lanceto formos lapai. Jie yra ryškiai žali ir nuo 6 iki 12 colių (15-30 cm.) Ilgio. Iš prancūziškos soros žolelės iš blizgančių lapų rozetė išsiskleidžia iš centro. Jauni lapai yra šiek tiek raukšlėti ir turės mažiau rūgštingumą bei kartumą nei didesni, senesni lapai.

Jei nesikišite, augalas išaugins gėlių stiebelį su mažomis žaliomis gėlėmis, kurios sensta iki rausvai rudos. Galite naudoti šio tipo sūrių žolelių augalą sriubose, troškiniuose, salotose ar net iš lapų pasigaminti skanų pesto.

Kaip užauginti prancūzišką sorą

Netoli jūsų esančios medelynai gali pasiūlyti augalą nusipirkti arba galite pabandyti pradėti jį nuo sėklos. Tiesioginė sėja ankstyvą pavasarį paruoštoje lovoje su visa saule. Įtraukite daug organinių medžiagų. Uždenkite sėklas vienu coliu (2,5 cm.) Drėgno dirvožemio.

Dygimas yra greitas, per savaitę. Sėjinukus supjaustykite bent 25 colių atstumu. Paskleiskite mulčią aplink augalų šaknų zonas ir laikykite juos vidutiniškai drėgnus.

Jūs galite bet kada supjaustyti lapus, o daugiau augs. Maži šių žolelių lapai yra švelniausi ir turi geriausią skonį.

Rūpinimasis prancūziška sorbele

Keletas kenkėjų ar ligų problemų užkrečia šią žolelę, tačiau tai nutinka retkarčiais. Šliužams ir sraigėms atstumti naudokite šliužų masalą arba varinę juostelę. Lapų kasėjai, amarų ir blusų vabalai gali padaryti tam tikros žalos. Keli vabzdžių lervos gali užpulti lapus. Piretrinai ar neem aliejus padės užkrėsti bet kokias užkrėtimus.

Padalinkite šį daugiamečių augalų kas trejus ketverius metus. Senesni augalai paprastai turi karčius lapus, tačiau kas trejus metus sėjant naujus augalus, šios skoninės žolelės bus nuolat tiekiamos. Nupjaukite gėlių stiebus, kai jie susiformuoja, kad augalas neužsiblokuotų ir sumažėtų lapų augimas.