Rūpinimasis kiniškais kopūstais - kaip auginti kininius kopūstus
Svarstydami apie kininių kopūstų sodinimą, turite atsiminti, kad galite auginti ankstyvą žiemos ar žiemos vidurio derlių ar pavasarinį derlių. Tiesiog nedėkite savo kopūstų per vėlai, nes prieš darant galvas jie nusiųs gėlių stiebus, kurie apiplėšia maistinių medžiagų augalą.
Vienas iš kiniškų kopūstų auginimo žingsnių yra dirvos paruošimas. Kininiams kopūstams sodinti reikalinga sunki dirva, sulaikanti drėgmę. Vis dėlto nenorite, kad dirvožemis būtų per šlapias, nes jis gali supuvti augalą. Kad kininiai kopūstai gerai augtų sezono metu, prieš sodindami turėtumėte tręšti dirvą. Taip pat įsitikinkite, kad augalai visą sezoną gauna pakankamai vandens, bet ne per daug.
Kininius kopūstus galima sodinti vasaros pabaigoje, kad rudenį (rugpjūčio – spalio mėn.) Būtų galima pasėti ankstyvą žiemą ar žiemos vidurį, arba žiemą (sausį), jei norite pasėti pavasarį. Viskas priklauso nuo to, kada norite nuskinti kopūstus. Kai sodinate žiemą, norite, kad kininiai kopūstai, kur jie brandinami, būtų apsaugoti nuo šalčio, ledo ir šalčio.
Kininius kopūstus auginti geriausia tada, kai augalai yra 10 colių (25 cm) atstumu vienas nuo kito. Tai suteikia mažesnes galvutes, kurios puikiai tinka naudoti namuose. Taip pat norite dviejų ar trijų svarų galvų, todėl sodinkite jas į dvi eilutes, kad galvutės būtų mažesnės.
Jei sodinsite iš sėklų, būtinai įdėkite sėklas nuo 1/4 iki 1/2 colio (0,6–1,2 cm) gylio ir 3 colių (7,6 cm) atstumu viena nuo kitos. Kai augantys kininiai kopūstai yra nuo 5 iki 10 colių (10–13 cm) aukščio, augalus galite supjaustyti maždaug 25 colių atstumu..
Kininių kopūstų augalų derlius
Nuimdami kopūstus, būtinai rinkitės kiniškus kopūstus, augančius nuo pirmo jūsų pradėto sodinimo, jei turite pasodintus pasodintus vientisus pasėlius.
Paimkite galvas ir nuvalykite nuo ruduojančių ar pažeistų lapų išorėje ir tvirtai apvyniokite juos plastiku, kad jie keletą savaičių laikytųsi šaldytuve.
Kininiai kopūstai yra puiki daržovė, kurią reikia įtraukti į visas jūsų salotas.