„Caihua“ augalų informacijos patarimai, kaip auginti įdarinius agurkus
Vėlyvojo sezono agurkai paprastai būna padengti pelėsiais, apkrėsti vabzdžiais ir, pasibaigus sezonui, paprastai tampa košmaru darže. Tai yra tada, kai esate užsiėmę derliaus nuėmimu, konservavimu ir valgymu po savo didžiausius augalus. Žinodami, kaip auginti Caihua, pašalinsite daug dramų, susijusių su agurkų pasėliais. Šie patikimi vaisiai paprastai yra be rūpesčių ir atkaklūs.
„Caihua“ įdarytas agurkas (Cyclanthera pedata) taip pat žinomas kaip Achocha, ponios šlepetės, laukinis agurkas, šlepečių moliūgas, caigua ir daugybė kitų spalvingų vardų. Jis atvyko iš Pietų Amerikos ir buvo dokumentais patvirtinta svarbi inkų virtuvės ir gyvenimo dalis. Augalai vienmečiai daugumoje Šiaurės Amerikos, bet yra daugiamečiai visžaliai augalai atogrąžų, Viduržemio jūros ir vidutinio klimato kraštuose. Augalai dažniausiai auginami kaip maistas Karibų jūroje, Pietų ir Centrinėje Amerikoje.
Caihua yra vijoklinis vynmedis, iki 40 pėdų ilgio, su valgomomis ankštimis, kurių ilgis yra nuo 4 iki 6 colių ir iki 3 colių. Vaisiai gali turėti lanksčius stuburus, kurie nėra pavojingi ir yra valgomi. Ankštys yra tuščiavidurės su juodomis sėklomis ir dideliu faršu. Vienas iš populiariausių „Caihua“ naudojimo būdų yra įdarytas indas sūriui, daržovėms ar net mėsai.
Kaip užauginti Caihua
Auginant agurkus su įdaru, reikia gerai nusausinti, purią dirvą, esant visiškam saulės spinduliui. Daugumoje Šiaurės Amerikos regionų geriausia juos pradėti lauke prieš 6 savaites prieš išvykstant į lauką. Kultūrinė priežiūra yra labai panaši į įprastus agurkus ir pomidorus. Laikykite tolygiai drėgną ir prieš pat augalui žydint, naudokite gerą pomidorų trąšą.
Miltligė ir kitos įprastos agurkų problemos nėra tokios paplitusios, nors daugelis tų pačių vabzdžių kenkėjų maras Caihua. Norėdami kovoti su vabzdžių priešais, naudokite netoksišką pesticidą arba tiesiog rinkitės ir šveiskite.
Vynuogynams bus naudinga kai kurie mokymai, kai jie augs. Tai taip pat padeda vaisiams gauti geriausią nokinimo poveikį. Derliaus derlius, kai jis nokinasi. Ankštys bus gelsvai žalios, kai prinokusios, bet ir neprinokę vaisiai yra valgomi, tik ne tokie saldūs ir sultingi bei šiek tiek sutraukiantys.
Panaudojimas Caihua
Caihua yra dekoratyvinis augalas su patraukliais palminų lapais, tačiau viena iš pagrindinių auginimo įdarų agurkų priežasčių yra maistas. Gimtajame regione vaisiai dažnai įdaromi mėsa, žuvimi ar sūriu, o tada kepami panašiai kaip įdaryti pipirai. Ankštys taip pat dažnai marinuojamos ir pagamina puikų salsą ar konservus.
Tradiciniai medicinos tikslai beveik du kartus viršija kulinarinius aspektus:
- Sėklos gali būti naudojamos arbatai gaminti, siekiant kovoti su aukštu kraujo spaudimu, kontroliuoti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti nutukimą.
- Augalų sultys suteikia populiarų vaistą, galintį kovoti su diabetu, kraujotakos problemomis, hipertenzija, tonzilitu, arterioskleroze ir vartoti kaip diuretiką..
- Panašu, kad sėklos ir vaisiai yra naudingi virškinimo traktui, ir, užvirę aliejuje, daro vietinį nuskausminamąjį ir priešuždegiminį poveikį..
- Šaknys yra naudojamos jų gimtajame regione dantims valyti.
Šis naudingas augalas yra patvarus, atsparus daugeliui agurkų problemų ir yra įvairiapusio maisto gaminimo bei vaistinės naudos šaltinis.
