Informacija apie „Arkanzo juodąjį obuolį“ - kas yra juodasis obuolių medis „Arkanzasas“

1800 m. Pabaigoje staigus Ozarko regionų obuolių sodų bumas visoje šalyje supažindino su įvairiomis obuolių veislėmis, kurios anksčiau tik buvo regionų mėgstamiausios. Tarp šių unikalių obuolių veislių buvo Arkanzaso juodasis obuolys. Manoma, kad tai natūralus „Winesap“ obuolių palikuonis, juodasis Arkanzaso rastas Bentono grafystėje, Arkanzaso valstijoje. XIX amžiaus pabaigoje jis buvo trumpai populiarus dėl tamsiai raudonos iki juodos spalvos vaisių ir ilgo laikymo laiko.

Arkanzaso juodosios obelys yra kompaktiškos, spygliuojančios obelys, tvirtos 4–8 zonose. Subrendę jie siekia maždaug 12-15 pėdų (3,6–4,5 metro) aukščio ir pločio. Auginant iš sėklų, Arkanzaso juodieji obuoliai vaisius pradeda duoti maždaug per penkerius metus. Vaisių rinkinys ir kokybė pagerėja subręstant, dėl to medis išaugina daugybę didelių minkštojo kamuoliuko dydžio giliai raudonų iki juodų obuolių.

Informacija apie Arkanzaso „Black Apple“

Arkanzaso juodųjų obuolių skonis taip pat gerėja su amžiumi. Arkanzaso juodųjų obelų vaisiai, skinti ir skinti tuoj pat derliaus nuėmimo metu (spalio mėn.), Yra ypač kieti ir neturi skonio. Dėl šios priežasties obuoliai keletą mėnesių buvo laikomi šiaudais išklotose duobėse, paprastai iki gruodžio arba sausio mėn.

Šiuo metu vaisiai tampa minkštesni, kad būtų galima juos valgyti šviežius ar naudoti pagal receptus, be to, jie išsilaiko sodraus, saldaus skonio. Kaip ir jo motininis augalas „Winesap“, saldusis Arkanzaso juodųjų obuolių minkštimas išlaikys traškią tekstūrą net ir po kelių mėnesių laikymo. Šiandien „Arkanzaso juodieji“ obuoliai paprastai laikomi šaldytuve mažiausiai 30 dienų, kol jie bus valgomi ar naudojami. Jie gali išlaikyti iki 8 mėnesių. Pranešama, kad jie turi puikų natūralaus sidro skonį ir yra mėgstami obuolių pyragų ar naminio kieto sidro.

Arkanzaso juodųjų obuolių priežiūra

Arkanzaso juodųjų obuolių priežiūra nesiskiria nuo rūpinimosi bet kokia obelimi. Tačiau auginant šiuos obuolius kryžminiam apdulkinimui prireiks dar vieno šalia esančio obuolio ar vėžio medžio. Arkanzaso juodi obuoliai patys gamina žiedadulkes ir negali būti naudojami kaip kitų vaismedžių apdulkintojai.

Siūlomi Arkanzaso juodojo apdulkinimo medžiai yra Jonathanas, Yatesas, Auksinis skanus ar Kaštoninis krabas..