Informacija apie Anaheim pipirus Sužinokite apie Anaheim pipirų auginimą
Anaheimo pipirai auga kaip daugiamečiai augalai ir iš jų galima gaminti paprikas per trejus ar daugiau metų. Tai stačias augalas, užaugantis iki 1,5 pėdos (46 cm.) Aukščio. Tai švelnus, o ne burnos draskymas, puikiai tinka virti ir įdaryti.
Besidomintiems Anahaimo pipirų auginimu atkreipkite dėmesį, kad augalą lengva auginti. Viskas, ko jums reikia, yra pagrindinės žinios apie Anahaimo pipirų priežiūrą.
Kaip auginti Anaheim pipirus
Sužinoję apie pagrindinius Anaheim augimo reikalavimus, gausite pagalbą sveikam, mažai priežiūros reikalaujančiam augalui. Paprastai Anaheimo pipirus auginti rekomenduojama JAV Žemės ūkio departamento augalų kietumo zonose nuo 5 iki 12. Anaheim paprikos yra švelnios daržovės, todėl norint palaistyti sodinukus lauke, reikės palaukti, kol dirva sušils ir užšals..
Jei sodinate sėklas, pradėkite jas naudoti lauke pusantro mėnesio iki paskutinės šalčio dienos jūsų rajone. Negalima sodinti jų per giliai, tik maždaug 0,5 colio (0,05 cm) gylyje, kur pilna saulės. Kaip ir daugeliui daržovių, Anaheim paprikoms reikia saulės, kad jos augtų ir klestėtų.
Remiantis Anahaimo pipirų informacija, augalai renkasi smėlingą priemolį kaip dirvą. Patikrinkite dirvožemio rūgštingumą ir sureguliuokite iki pH tarp 7,0 ir 8,5. Padėkite sodinukus keliomis pėdomis vienas nuo kito arba šiek tiek mažiau pakeltose lovose.
Drėkinimas yra svarbi Anaheim pipirų priežiūros dalis. Auginimo sezono metu reikia reguliariai laistyti pipirų augalus ir išlaikyti dirvožemį drėgną. Jei augalai negauna pakankamai vandens, vaisiai gali pritrūkti. Kita vertus, pasirūpinkite, kad nepatektų per daug vandens, nes gali atsirasti šaknų puvinys ir kitos grybelinės problemos.
Naudokite kelis šaukštus 5-10-10 trąšų tranšėjoje aplink kiekvieną augalą maždaug 10 cm atstumu nuo stiebo..
Anaheim Peppers vartojimas
Kai tik prasidės pipirų derlius, turėsite rasti įvairių būdų, kaip naudoti Anaheim pipirus. Šie pipirai yra pakankamai švelnūs, kad juos būtų galima valgyti žalius, tačiau jie taip pat yra puikūs įdaryti. Jie registruoja nuo 500 iki 2500 šilumos vienetų Scoville skalėje, atsižvelgiant į augalų dirvožemį ir saulę.
Anaheimai yra viena iš paprikų, dažnai naudojamų gaminant populiarų Amerikos ir Meksikos patiekalą „Čili Relleno“. Paprikos skrudinamos ir užpilamos sūriu, po to pamirkomos kiaušinyje ir pakepinamos.