Naudojimas jūros gėrybėms Patarimai, kaip derliaus nuėmimo šaltalankių uogas

Jūržolių arba šaltalankių (Hippophae rhamnoides) gyvena šeimoje, Elaeagnacea. Šiaurės pusrutulio vidutinio klimato ir subarktinių regionų šaltalankiai pastaruoju metu tapo prieinami Šiaurės Amerikoje. Šis tvirtas krūmas yra puikus ornamentas su ryškiaspalvėmis uogomis, taip pat sukuria nuostabią vietą paukščiams ir mažiems gyvūnams.

Augalas iš tikrųjų yra ankštinis augalas ir todėl fiksuoja azotą dirvožemyje, o jo stipri šaknų sistema padeda išvengti erozijos. Jūros dumbliai yra atsparūs USDA 2–9 zonoms (atsparūs ne žemesnei kaip –40 laipsnių F. ar –25 laipsnių temperatūrai) ir yra jautrūs labai mažai kenkėjų..

Šaltalankio vaisiuose yra daug vitamino C, taip pat vitamino E ir karotenoidų. Europos ir Azijos šalyse jurginai auginami ir komerciškai renkami dėl vaisių maistinių sulčių, taip pat iš jų sėklų išspausto aliejaus. Rusijos jūros gėrybių pramonė klesti nuo 1940 m., Kai mokslininkai ištyrė vaisiuose, lapuose ir žievėje esančias biologines medžiagas.

Rezultatas peržengė vaisių sulčių naudojimą padažams, uogienėms, sultims, vynui, arbatai, saldainiams ir ledams gaminti. Minimi kaip „Sibiro ananasai“ (klaidingas medelis, nes vaisiai yra gana acerbiniai, taigi labiau kaip citrusiniai), šie mokslininkai išrado medžiagų naudojimo būdus, kurie siekia net erdvę; jie sukūrė kremą, pagamintą iš jūros gėrybių, kuris tariamai apsaugo kosmonautus nuo radiacijos!

Jūrinės jūržolės taip pat vartojamos mediciniškai ir yra datuojamos Aleksandro Didžiojo laikais. Šiuo istorijos periodu žinoma, kad kareiviai prie savo arklių pašarų pridėjo jūrinių žuvų lapų ir vaisių, kad padidintų jų bendrą sveikatą ir padarytų blizgesį. Tiesą sakant, būtent čia yra kildinamas jūržolių botaninis pavadinimas iš graikiško žodžio arklys - hippo ir blizgesio - fajos.

Kinai taip pat naudojosi jūrinėmis jėgomis. Jie pridėjo lapų, uogų ir žievės į daugiau nei 200 vaistinių, taip pat su maistu susijusių tinktūrų, pleistrų ir kt., Kad būtų galima gydyti nuo akių ir širdies negalavimų iki opų..

Ar jus sudomino nuostabus, daugkartinis šaltalankių? O kaip nuskinti šaltalankių uogas? Kada yra šaltalankių derliaus nuėmimo laikas ir kada prinokę braškės?

Šaltalankių derliaus metas

Netrukus prieš pirmąjį užšalimą ir gera žinia yra šaltalankių derliaus metas! Blogos žinios yra tai, kad tikrai nėra lengvas uogų derliaus nuėmimo būdas. Uogos auga labai tankioje gumulėlėje, todėl jas sunku atsirinkti - tiek ir erškėčių. Jiems taip pat trūksta abscisinio sluoksnio - tai reiškia, kad prinokusios uogos neatsiskiria nuo stiebo. Tiesą sakant, tai beveik turi medžio mirtį. Taigi, kaip galite nuskinti uogas?

Galite pasiimti porą aštrių genėjimo žirklių ir protingai išrauti uogas iš medžio. Pabandykite tai padaryti šiek tiek saikingai, kad medis neatrodytų nulaužtas. Bet kurios ant medžio paliktos uogos bus maistas paukščiams. Matyt, tada galite užšaldyti uogas tiesiai ant šakų. Kai uogos užšaldytos, jas lengviau pašalinti. Komerciniai augintojai tokiu būdu nuima derlių, nors turi tam skirtą mašiną. Taip pat derlius turėtų būti nuimamas tik kas dvejus metus, kad medžiai turėtų laiko atsigauti po genėjimo.

Yra keletas skandalų, kad uogas galima skinti numušant jas nuo galūnių. Bet kadangi jie taip tvirtai laikosi prie šakų, aš abejoju šios praktikos gyvybingumu. Vis dėlto daug ką verta išbandyti. Po medžiu paskleiskite lakštą ar tarpdančius ir pradėkite juo plikti. Sėkmės!

Namų augintojui turbūt geriausias derliaus nuėmimo būdas yra skynimas rankomis. Šiek tiek nuobodus, jei galbūt tu nesu nuotaika. Paverskite tai vakarėliu! Pakvieskite kelis draugus ir stebėdami erškėčių akis įtraukite vaikus. Gautos sultys padės išsaugoti vitaminų turinčius konservus, šerbetą ir kokteilius žiemos mėnesiais.