Vaistiniai žieminiai kressai naudoja informaciją apie vaistažolių žieminius kresus

Žiemžolė yra daugiametis žolinis augalas, kilęs iš Šiaurės Amerikos. Vietinės grupės jį plačiai vartojo ir kaip maistą, ir kaip vaistą. Tai mažai augantis, nuo 1 iki 2 colių (2,5–5 cm) aukščio augalas, kurį galima rasti pievose ir pakelėse, ypač ten, kur drėgnas dirvožemis..

Lapai dalijami su ovaliais didesniais viršutiniais lapais, papildytais mažesniais žaliais arba bronziniais į bortus panašiais lapeliais, atsižvelgiant į metų laiką. Mažų, auksinių žiedų rasės pasirodo pavasarį – vasarą.

Augalas taip pat vadinamas šv. Barbaros augalu, nes sėklos buvo sėjamos per jos šventės dieną, o augalai šiuo metu žiemą turi valgomus lapus.

Žieminiai kresai

Vaistiniai žieminiai kresai gali būti naudojami kaip vaistas ir profilaktika. Vietos gyventojai naudojo augalą kraujui valyti ir kosuliui gydyti. Lapai taip pat buvo naudojami žaizdoms gydyti ir kaip virškinimo, diuretikų bei skorbuto prevencija. Graikai ir romėnai žieminius kruopas netgi naudojo kaip afrodiziaką.

Vakarų medicinoje augalas gali būti naudojamas apetitui sustiprinti, reumatui gydyti, kaip sutraukiantis vaistas ir lėtiniam viduriavimui. Per didelis vartojimas gali sukelti inkstų sutrikimus, todėl norint nustatyti teisingas dozes ir vartojimo trukmę, geriausia dirbti su gydytoju arba natūropatu..

Kaip naudoti žieminius kresus

Džiovinti lapai ir žiedai yra įprasta šiandien naudojama žieminių nuovirų gynimo priemonė. Jie gali būti naudojami tablečių ar arbatos pavidalu, tačiau kai kuriuose tradiciniuose preparatuose rekomenduojama sėklą naudoti susmulkintą arba kaip užpilą. Senesni lapai gali būti kartūs, todėl geriausia skinti jaunus žalumynus.

Pumpurai gali būti garuose arba pakepinti ir turi panašų skonį kaip brokoliai. Jauni žydintys stiebai taip pat yra gerai lengvai virti. Jauni lapai, susmulkinti į žalias salotas, suteikia švelnų, šiek tiek aštrų skonį. Net daigintos sėklos yra naudingos salotose ir kituose receptuose.

Prieš vartodami žolelę kaip vaistą, pasitarkite su gydytoju ir saikingai vartokite lapus ir pumpurus, kad išvengtumėte galimų inkstų problemų. Tokie klausimai yra reti, tačiau geriausia nepasinaudoti šansu.

Atsisakymas: Šio straipsnio turinys skirtas tik švietimo ir sodininkystės tikslams. Prieš vartodami ar nurydami bet kurį žolę ar augalą medicininiais tikslais ar kitais būdais, pasitarkite su gydytoju, medicinos žolininku ar kitu tinkamu specialistu..