Informacija apie Wonderberry Plant Kas yra Wonderberry ir ar ji yra valgoma

Taip pat žinomas kaip sodo vėgėlė, stebuklas / saulėgrąžos (Solanum burbankii) yra unikalus augalas, kurį 1900-ųjų pradžioje sukūrė Lutheris Burbankas. Krūminiai, stačiai augalai pasiekia subrendusius dviejų pėdų aukščius. Vasarą pasirodo patrauklios baltos gėlės, po kuriomis seka šimtai giliai melsvai juodų uogų.

Wonderberry auginti lengva, o augalams reikia mažai priežiūros. Pradėkite sėklą lauke žiemos pabaigoje, tada perkelkite augalus lauke, kai pavasarį praeis visas šalčio pavojus. Jei gyvenate šiltame klimate, kuriame nėra vėlyvo šalčio, sėklas galite sodinti tiesiai lauke.

Rūpinimasis augalu nesiskiria nuo rūpinimosi pomidorų ar pipirų augalu.

Ar Wonderberry yra valgomas?

Wonderberry priklauso labai nuodingų nakvišų šeimai. Nors tai skamba bauginamai, naktipiečių šeimoje taip pat yra įprastų valgių, pavyzdžiui, bulvių, pomidorų, agrastų, baklažanų, karštųjų paprikų ir tabako..

Paprastąsias uogas gana saugu valgyti, nors neprinokusios, žalios uogos gali būti nuodingos. Paprastai tai nekelia problemų, nes neprinokusios nuostabiosios uogos yra ypač karčios. Prinokusios uogos yra nekenksmingos, jas lengva atskirti, nes jos praranda žalsvą spalvą. Uogos yra pasirengusios skinti, kai jos yra minkštos ir nebėra blizgios.

Prinokusios uogos nėra labai skanios, kai skinamos šviežios ir valgomos žalios, o skonis panašus į neprinokusius pomidorus. Tačiau uogos yra skanios pyraguose, sirupuose ir konservuose, kai jos virtos ir derinamos su cukrumi ar kitu saldikliu.

Nesirinkite uogų taip pat, kaip rinksitės mėlynes ar avietes, nes neturėsite nieko kito, kaip tik lipni netvarka. Vietoj to, švelniai sukite uogas tarp pirštų ir leiskite joms nukristi į dubenį. Nesirinkite žalių uogų; jie subręs, jei paliksite juos ant augalo.