Ką sodinti naudojant rozmariną, pasirenkant kompanioninius augalus rozmarinui

Rozmarinas yra tinkamas daugiau nei retkarčiais patiekiamas vištienos ar bulvių patiekalas. Jis turi galingą kvapnų aliejų, kuris gali pritraukti arba atstumti tam tikrus vabzdžius. Rozmarinas taip pat saugo nuo kai kurių gyvūnų kenkėjų. Net sakoma, kad pagerina šalavijų skonį, kai sodinami arti. Taigi rozmarinų augalų kompanionai teikia daug naudos, be to, jūs turite dar vieną patrauklią žolelę, kuri su pagyrimu atlieka virtuvėje.

Virtuviniame sode žolelių skyrius yra būtinas. Dauguma žolelių turi mažai maistinių medžiagų ir puikiai veikia sausose, karštose vietose. Rozmarinas taip pat yra daugiametis ir visžalis daugumoje regionų ir turi ištisus metus grožį. Keletas įdomių rozmarino kompanionų yra tai, ką aš vadinu „vištienos įdaru“ žolelėmis. Tai būtų čiobreliai ir šalavijas, taip pat kai kurie aliuminiai, pavyzdžiui, svogūnai ar askaloniniai česnakai.

Turėdami šiuos ingredientus po ranka, jums reikia tik nusiplauti vištieną, įberti druskos ir pipirų, įberti į juos saują žolelių ir aliuminio. Skanus, paprastas ir lengvas iškepęs.

Ką sodinti su rozmarinais

Priimdami sprendimus dėl savo rozmarinų augalų kompanionų, atsižvelkite į jų kenkėjus atbaidančias savybes. Kai pasirenkate kompanioninius rozmarinų augalus, jie turėtų būti naudingi augalo sugebėjimui atsikratyti tam tikrų vabzdžių, kurie puola pasėlius..

Pavyzdžiui, kopūstų kilpelius - tas mažas baltas kandis, kurios deda kiaušinius ant kryžmažiedžių daržovių, atstumia stiprūs rozmarinų aliejai. Bet kuris kopūstų šeimos augalas, pavyzdžiui, brokoliai, žiediniai kopūstai ir kopūstai, gali būti naudingas, jei šalia yra rozmarinas. Šalia esančių rozmarinų bus išvengta siaučiančių šių kandžių lervų maitinimo.

Tai taip pat padidins morkų ir pupelių derlių, atstumdami tam tikrus vabalus ir morkų muses. Šliužai ir sraigės taip pat atgraso nuo užkandžiavimo ant lapinių žalumynų, kai šalia yra rozmarinas.

Rozmarinų auginimo patarimai

Augalų, kurie gerai auga su rozmarinais, augimas ir sveikata ne tik sustiprina, bet ir žolelė yra virtuvės kuokštelė. Rozmarinai teikia pirmenybę Viduržemio jūros klimatui, tačiau tam tikros veislės yra gana atsparios šalčiui. Jis klesti visiškoje saulėje ir gerai nusausinančiame dirvožemyje, kurio pH yra nuo 6 iki 7. Augalui reikalinga nuolatinė vidutinė drėgmė, tačiau jis niekada neturėtų būti drėgnas - tokia būklė gali sukelti šaknų puvimą.

Lapus bet kuriuo metu nuimkite ir naudokite šviežius arba nusausinkite vėlesniam naudojimui. Skonis ir aromatas yra įprastas ėrienos ir paukštienos priedas, tačiau jis suteikia ir duonos ar net desertų. Arbatos gaminimas iš lapų turėtų pagerinti atmintį. Pridėjus lapų į vonią, gaivinama ir atgaivinama oda, o kvapas ramina ir atpalaiduoja protą.