Kas yra Orach Sužinokite, kaip auginti Orach augalus sode

Šalto sezono augalas, orachas yra šiltojo sezono alternatyva špinatams, kurie mažiau linkę į varžtus. Chenopodiaceae šeimos narys, orach (Atriplex hortensis) taip pat žinomas kaip „Garden Orache“, „Raudonasis orachas“, „Mountain Spinach“, „French Spinach“ ir „Sea Purslane“. Dėl tolerancijos šarminiam ir druskingam dirvožemiui jis taip pat kartais vadinamas druskos krūmu. Pavadinimas orach kildinamas iš lotyniško „aurago“, reiškiančio auksinę žolę.

Europos ir Sibiro gimtoji orachė yra galbūt vienas iš senesnių kultūrinių augalų. Jis auginamas Europoje ir šiaurinėse JAV lygumose kaip šviežių ar virtų špinatų pakaitalas. Skonis primena špinatus ir dažnai derinamas su soros lapais. Sėklos taip pat yra valgomosios ir yra vitamino A šaltinis. Jos sumaltos į rupinius ir sumaišomos su miltais duonai gaminti. Sėklos taip pat naudojamos mėlynajam dažymui gaminti.

Papildoma „Orach“ augalų informacija

Vienmetis augalas, orachas yra keturių bendrų veislių, dažniausiai pasitaikantis baltasis orachas.

• Baltasis orachas turi daugiau šviesiai žalios ar gelsvos spalvos lapus nei balti.
• Taip pat yra raudonas orachas su tamsiai raudonais stiebais ir lapais. Gražus, valgomas, dekoratyvinis raudonasis raudonasis raudonasis raudonasis raudonasis raudonasis raudonasis raudonasis raudonasis oras, kuris gali pasiekti 4–6 pėdų aukštį.
• Žaliasis orachas, arba Lee's milžiniškasis orachas, yra energinga veislė, turinti kampinį išsišakojimą ir tamsesnės žalios spalvos lapus.
• Rečiau auginama vario spalvos orachų veislė.

Dažniausiai auginamuose baltuosiuose orachuose lapai yra strėlės formos, minkšti ir lankstūs, šiek tiek dygstantys ir yra 4-5 colių ilgio, 2-3 colių skersmens. Augantys baltųjų orachų augalai pasiekia 5-6 pėdų aukštį kartu su sėklos koteliu, kuris gali siekti iki 8 pėdų aukščio. Žiedai neturi žiedlapių ir yra maži, žali ar raudoni, atsižvelgiant į užaugintą veislę. Augalo viršuje pasirodo gausybė gėlių. Sėklos yra mažos, plokščios ir rudos spalvos, apsuptos šviesiai geltonos spalvos, į lapus panašiu apvalkalu.

Kaip auginti Orachą

Orachas auginamas panašiai kaip špinatai USDA 4–8 zonose. Sėklos turėtų būti sėjamos pilnoje saulėje, kad jos pasentų praėjus maždaug 2–3 savaitėms po paskutinių jūsų vietovės šalčių. Sėkite sėklas nuo ¼ iki ½ colio gyliu, 2 colių atstumu, pėdomis iki 18 colių. Esant daigumui nuo 50 iki 65 laipsnių (10–18 ° C), sėklos turėtų sudygti per 7–14 dienų. Sėjinukus ploninkite iki 6–12 colių iš eilės. Tirščius galima valgyti, sudėti į salotas, kaip ir bet kurį kitą žalią kūdikį.

Po to nereikia ypatingos orach priežiūros, išskyrus tai, kad augalai būtų drėgni. Nors orachos yra atsparios sausrai, lapai bus geresnio skonio, jei bus drėkinami. Šis skanus augalas toleruoja ir šarminį dirvožemį, ir druską, taip pat yra atsparus šalčiui. Orachas taip pat gražiai elgiasi kaip konteinerinis sodinimas.

Derlių lapus ir stiebus nuimkite, kai augalai yra 4–6 colių aukščio, praėjus maždaug 40–60 dienų po sėjos. Tęskite jaunų lapų derlių, kai jie subręsta, palikdami senesnius lapus ant augalo. Žiupsnelis žiedpumpurių, kad būtų paskatintos šakelės ir toliau auginami nauji lapai. Pavienius sodinti galima tol, kol atšyla orai, o esant vėsesniam klimatui, vasaros viduryje galima sodinti rudenį..